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le tout maintenu par une solide structure caractéristique du vignoble tessinois
riche en calcaire Mode de culture Production intégrée Vendange Manuelle Levures Sélectionnées Vinification En foudres Elevage Sur lies
poulet rôti aux aulx confits
LA PETITE HISTOIREUn Pinot Noir que l’on veut toujours avoir dans sa cave
GRAIN ARVINE Contenance:75 CL le tout maintenu par uneEN BREF CARACTERES DOMINANTS Violette et rhubarbe, notes citronnes et une finale saline. PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Petite Arvine LA PETITE HISTOIREQuelle vitalit ! Cette Petite Arvine de Marie Thrse Chappaz prsente une belle vigueur qui ne cesse de nous sduire. Lacidit des agrumes typiques ce cpage est bien quilibre avec une minralit jouissive. La traditionnelle finale saline vient sublimer la dgustation. ACCORDS METS &
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